Grigliata al campo base

GLI INVOLTINI APPENA PREPARATI

Il primo giugno si è svolta la grigliata, eravamo in 14.
Una bella giornata dopo tanta pioggia.
Il menu: involtini creati da Luigi, carne macinata avvolta dallo speck, in umido con zucchine e sedano. 
La polenta assieme agli involtini, buonissimo!!
Poi non poteva certo mancare un po' di grigliata, abbiamo messo le costate di coppa, eravamo già pieni ma non potevamo rinunciare al dolce che ha portato Laura.
Buona visione

IL NOSTRO ADDETTO AL FUOCO GIORGIO

LUIGI E DOMENICO ALLE PRESE CON LA POLENTA

UN PO' DI CHIACCHERE

TUTTI IN FILA, LUIGI VERSAVA LA POLENTA E ADRIANO GLI INVOLTINI

LUIGI ALLA GRIGLIA

DUE BELLISSIME FOTO DEL TRAMONTO

Spero vi siano piaciute, alla prossima!!

Salita alla Capanna Meriggetto

Domenica 26 Maggio, il Gruppo escursionistico abete rosso ha fatto la sua 
uscita alla “Capanna Meriggetto”, a quota 1500m, sopra il pittoresco paese di 
Monteviasco in Val Veddasca (zona del Luinese in provincia di Varese).
Lasciata l'auto al parcheggio di Ponte di Piero, dove parte la funivia che 
porta a Monteviasco, veniamo a sapere che quel giorno si festeggia la “ Madonna 
della Serta”, alla quale è dedicato il famoso santuario del paese.
Vediamo salire in funivia i numerosi componenti della banda musicale con i 
loro strumenti.
Noi imbocchiamo la mulattiera che sale per circa 400 mt di dislivello fino al 
paesino.
Veniamo accolti dal profumo di brace e salamelle, da uno stand gastronomico 
che offre un vario menù montanaro, dagli stretti viottoli di pietra con i 
paramenti per la processione.
Dobbiamo lasciare i festeggiamenti per proseguire sul sentiero che sale 
all'Alpe Corte (1386 m) e alla Capanna Meriggetto, per circa 1h e mezzo.
La capanna è posta sotto il sentiero che collega il M.te Lema al M.te Tamaro, 
sul versante italiano, in corrispondenza del passo Agario.
Salendo si gode di un magnifico panorama sul Lago Maggiore.
La capanna è ben gestita dal C.A.I. di Germignaga e lì vi troviamo 3 volontari 
saliti apposta per aprirla e per dare ospitalità a chi vuole sostare.
L'offerta di un buon piatto di pasta con sugo di salsiccia è invitante e viene 
subito accettata.
All'aperto, sui tavoli davanti alla capanna, consumiamo il nostro pranzo al 
sacco, questa volta come antipasto, in attesa della pasta fumante. Davvero 
buona!!!
Questa volta non si sta tanto leggeri, ma per fortuna poi c'è solo la discesa.
Al ritorno ci fermiamo a Monteviasco per mangiare il gelato al latte di capra 
e frutti di bosco.
Una prelibatezza che non a tutti piace. Riprendiamo la mulattiera, che ora ci 
sembra più lunga per le nostre gambe stanche. Arrivati al parcheggio possiamo 
acquistare salumi e formaggi nelle bancarelle degli allevatori della zona.

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Laura e Maurizio